Rosso Tullum DOCG, 2016, Feudo Antico, 0,75 l

Itálie, Abruzzo, provincie Chieti, obec Tollo, 

hrozny 100% Montepulciano,

obsah akoholu 13,5 %

cukr 3,9 g/l, kys. 5,8 g/l

balení 0,75 l

DOCG Tullum je oblast s tisíciletou tradicí v pěstování vína, která se stále více dostává do povědomí v oblasti pěstování špičkových vín. Vinice leží v nadmořské výšce od 190 do 250 m nm.

Barva vína je intenzivně rubínová s fialovými odlesky.

Ve vůni převažují ovocné tóny doplněné o elegantní kořenité nuance. Chuť je plná, štavnatá a harmonická s příjemnou tříslovinkou a dlouhou dochutí.

Hrozny pochází z vinic stáří 15-30 let, byly sklízeny ručně ve druhé polovině října.

Macerace na slupkách při kontrolované teplotě, v nerezových tancích. Zrání vína probíhalo ve skleněno betonových nádržích po dobu 14 měsíců.

Víno se může podávat ke grilovanému masu, divočině, vyzrálým sýrům