Mo Montepulciano d`Abruzzo Riserva 2015, Cantina Tollo, 0,75 l

Itálie, Abruzzo, Cantina Tollo, 

hrozny 100% Montepulciano,

obsah akoholu 13,5 %

cukr 3 g/l, kys. 5,6 g/l

balení 0,75 l

Mo Montepulciano d'Abruzzo Riserva je fantastické, velmi kvalitní Montepulciano.

Ve sklenici září nádherně intenzivní rubínovou barvou. Z vůně vystupují tóny černých třešní a lesního ovoce, lékořice a černé čokolády. V závěru pak kůže a tabák, stejně jako jemný náznak minerality.

V chuti intenzivně vystupuje černá třešeň a zralé bobule, které se mísí s jemnými kořeněnými tóny. Chuť je plná, měkká a vytrvalá se sladkými a hedvábnými taniny

Hrozny pochází z vinic stáří 25-30 let, byly sklízeny ručně v polovině října. Macerace proběhla na slupkách při kontrolované teplotě. Víno zrálo v dubových sudech po dobu 24 měsíců.

Víno se skvěle hodí jako doprovod k pikantním předkrmům, houbám, lanýžům, červenému masu a polozralým sýrům.