Víno o vánočních svátcích

Jaká vína vybrat k vánočním pokrmům

Ke štědrovečerní tabuli patří kromě dobrého jídla i dobré víno. Výběrem vhodného vína podpoříte nejen chuť jídla, ale tento slavnostní okamžik se pro vás navíc stane nezapomenutelným požitkem.

Na přípitek se jednoznačně hodí sklenka lahodného šumivého vína. Doporučujeme: Grande Cuvée Extra Dry - Bellussi.

K hlavnímu chodu - tradičnímu smaženému kapru s bramborovým salátem se bude skvěle hodit suché bílé víno, které chuť kapra správně doladí. Doporučujeme:  Ryzlink rýnský 2017 - vinařství Lednice Annovino;  Riesling 1000 - Eimerberg Federspiel 2017 nebo L´Etoile Au Désaire 2015, Domaine Geneletti

Pokud patříte k těm, kdo dává před kaprem v trojobalu přednost odlehčené verzi v podobě mořské ryby připravené bez obalení, můžete vyzkoušet třeba Savignon. Doporučujeme:  Sauvignon - Terroir Pálava 2018 - vinařství Vajbar; Touraine Sauvignon 2018 AOC - Domaine du Pre Baron Francie anebo výborné italské víno 12 e mezzo Bianco Puglia IGP Bio, 2016, organic wine

K dezertům a cukroví se hodí podávat dobře vychlazená sladší vína. Doporučujeme: Pálava 2018, pozdní sběr, vinařství Pfeffer či Tramín červený 2017, výběr z hroznů, vinařství Pfeffer